拉贝格罗内特(La Bergeronnette )是高森之花城堡的第二大单一品种葡萄酒。出自一片风土优良日照充足的葡萄园。这款酒纯粹精致,轻微的橡木桶赋予了该款酒复杂和优雅的香气。

2016年份

酒体颜色亮丽,有青胡椒混合黑色水果的“辛辣”香气,引人注目。口感略紧致, 有黑色水果气息。饱满的酸度保证了能持续到收尾的清新感和明朗。这款优秀的葡萄酒能带来持久的乐趣。»保存潜力: +/-: 10年。

15°入杯,16°至18°之间享用, 建议醒酒15至20分钟。适合搭配生火腿,肉冷盘,烤家禽,小牛肉, 海鲜饭,塔帕斯, 和山羊奶酪。

 

  • 产区:优级波尔多
  • 面积:2 公顷
  • 土壤:石灰质粘土
  • 修剪:双居由式
  • 葡萄品种:100% 品丽珠
  • 葡萄树均龄:6岁
  • 葡萄园管理:合理的环保种植方式
  • 酿造工艺: 作业时带着全部果梗,浸渍过程轻柔、短暂,在低温下进行超过25天的缓慢酿造
  • 陈酿:30%在全新的400升法国橡木桶中陈酿5个月的时间
  • 酒精度:13.5%
  • 产量:14000瓶/年
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