La proprété est certifiée « Haute Valeur Environnemental »
Official recognition of the environmental performance of winemakers and farmers the conservation of biodiversity (insects, trees, hedges, grass strips, flowers, …) the phytosanitary strategy fertilization management management of the water resource This certification makes it possible to minimize the pressure of agricultural practices on the environment (air, climate, water, soil, biodiversity, landscapes).
CONCOURS AGRICOLE DE PARIS 2016 – MEDAILLE D’OR
Château Fleur Haut Gaussens AOC Bordeaux Supérieur -2014- Un beau vin plus élégant que puissant, aux arômes très expressifs, fruits noirs, violette, silex, aux tannins harmonieux et à la belle fraîcheur. Fait pour le plaisir, il se dégustera seul à l’apéritif, entre amis ou avec un repas à base de viande rouge ou en...
DE DECEMBRE A MARS LA TAILLE
Lors du repos végétatif de décembre à mars, l’étape essentielle du cycle végétatif est la taille. C’est de cette taille que dépend la quantité et la qualité des fruits et de sa récolte. C’est un travail délicat car le tailleur doit choisir les rameaux à garder, en fonction de leur aspect et du nombre de...
