🌟 Nous sommes ravis d’accueillir aujourd’hui notre représentant au #Bénin, Serge AGBATAN, pour une immersion au domaine ! 🍇🏰 Serge Agbatan incarne l’esprit de notre marque Château Fleur Haut Gaussens avec son dévouement, son expertise et sa passion pour le vin. En tant que notre ambassadeur au Bénin, il joue un rôle crucial dans la promotion de nos vins et dans le renforcement de notre présence sur le marché béninois. Bienvenue, Serge, dans notre famille Château Fleur Haut Gaussens ! 🍷✨
🍇🌦 Peu importe les conditions, notre équipe viti-vini reste résolument dévouée à son art. 🍷💪 De la vigne à la mise en bouteille, qu’il pleuve ou qu’il vente, sous le soleil ardent ou les nuages menaçants, ils s’affairent avec passion, démontrant une détermination sans faille. Chaque goutte de pluie, chaque rayon de soleil est un défi relevé avec brio. Nous sommes profondément reconnaissants pour leur travail acharné et leur engagement indéfectible envers la qualité de nos vins. 🌟
🏰 Une tranche d’histoire du Château Fleur Haut Gaussens : Du garage au domaine viticole, une transformation qui fait sourire ! 🍇 👉 Dans les années 70, notre humble début était un garage perché sur une colline. Oui, vous avez bien lu, un garage ! 💡Dans les année 90, Hervé Lhuillier voit ce garage comme un raisin non fermenté – pas très glamour à première vue, mais avec un potentiel incroyable à découvrir ! 🍇 c’était le point de départ d’une aventure vinicole et familiale extraordinaire ! 👨👩👧👦 🍷Beaucoup de vin a coulé dans les verres, beaucoup de sueur et d’investissement ont été versés pour voir notre modeste garage se métamorphoser, digne d’un conte de fûts ! 🛠️Les murs qui contenaient autrefois des outils et des pneus abritent maintenant des barriques de chêne et des secrets viticoles. 🍇 @Fleur Haut Gaussens a son 🏰 et c’est le fruit d’un engagement sans faille envers la qualité, la tradition et la passion du vin. Nous sommes fiers de notre parcours et reconnaissants envers tous ceux qui ont contribué à cette transformation incroyable. 🙏
🏰 Une tranche d’histoire du Château Fleur Haut Gaussens : Du garage au domaine viticole, une transformation qui fait sourire ! 🍇 👉 Dans les années 70, notre humble début était un garage perché sur une colline. Oui, vous avez bien lu, un garage ! 💡Dans les année 90, Hervé Lhuillier voit ce garage comme un raisin non fermenté – pas très glamour à première vue, mais avec un potentiel incroyable à découvrir ! 🍇 c’était le point de départ d’une aventure vinicole et familiale extraordinaire ! 👨👩👧👦 🍷Beaucoup de vin a coulé dans les verres, beaucoup de sueur et d’investissement ont été versés pour voir notre modeste garage se métamorphoser, digne d’un conte de fûts ! 🛠️Les murs qui contenaient autrefois des outils et des pneus abritent maintenant des barriques de chêne et des secrets viticoles. 🍇 @Fleur Haut Gaussens a son 🏰 et c’est le fruit d’un engagement sans faille envers la qualité, la tradition et la passion du vin. Nous sommes fiers de notre parcours et reconnaissants envers tous ceux qui ont contribué à cette transformation incroyable. 🙏
🍇🏰 Une visite/dégustation au Château Fleur Haut Gaussens : Le vin, la bonne humeur, et quelques secrets dévoilés ! 🏰🍇
Hier, le 5 mars, nous avons eu l’honneur d’accueillir les élèves de l’école BTS Technico-commercial de l’ISNAB Campus pour une expérience qui fut à la fois enrichissante et amusante. Sous l’impulsion du Grand Cercle des Vins de Bordeaux, nous avons eu le privilège de partager notre amour pour le vin et de transmettre quelques-uns de...
🎉 Nouvelle distinction pour le Château Fleur Haut Gaussens ! Yves Beck récompense la cuvée Pierre Blanche 2022 avec un remarquable 92/100. Une preuve supplémentaire de l’excellence de ce vin ! 🏆🍷 90-95 (A) : Des vins exceptionnels, avec une grande complexité et personnalité qui valent la peine d’être recherchés. En bref, de superbes vins !
Le Château Fleur Haut Gaussens 2017 est dans le #journalduquebec. Il figure parmi les 5 vins de la sélection de Patrick Désy. 📰 Lien vers l’article complet : https://www.journaldequebec.com/2023/11/24/cinq-bons-vins-pour-vos-partys-de-bureau ✨ 🍷 Il est aussi dans #sessionsvins. Il figure parmi les 7 coups de cœur sur 47 vins dégustés de la sélection d’Emilie Panazzi. 😊 Lien vers l’article complet : https://sessionsvins.ca/degustation-des-fetes-parmi-47-vins ✨
✨MEMO 🤩
Ce mois-ci, quelques dates à retenir : 📆 – La taille de la vigne : elle sert à guider la vigne et préparer la plante au débourrement. – La sortie des Blancs 2022, 100% Sauvignon Blanc : Pierre Blanche et Grand Blanc. – Les vacances : le château sera fermé du 22 Décembre 2023 18h,...
✨Nous sommes ravis de vous accueillir au Château Fleur Haut Gaussens pour notre journée portes ouvertes le samedi 25 Novembre 2023 de 10h à 18h.🍂 Nous comptons sur votre présence afin de partager cette journée avec nous.🤝 Au programme, dégustation de vins, découverte du château et coffrets à gagner.🍷
🍂 Paysage d’automne au Château Fleur Haut Gaussens 🍂
Entre la tempête et le déluge les couleurs d’Automne prennent place ! 😍
🗓 MEMO 🗓
Ce mois-ci, quelques dates à retenir : – Du 1er au 5 Novembre : le Château Fleur Haut Gaussens sera en déplacement à Singapour. – Les 18 et 19 Novembre : nous sommes présents au Salon des Vins de Saint Marcel Bel Accueil (38080). 🍷 – Samedi 25 Novembre : journée Porte Ouverte de la...
Lorsque le vigneron décide d’arrêter la macération après avoir obtenu la structure souhaitée, il écoule la phase liquide de la cuve, appelée vin de goutte. La phase solide est quant à elle placée dans le pressoir où le vin de presse est extrait. Ce vin, plus riche en tanins est ensuite assemblé avec le vin de goutte dans les proportions choisie par le vigneron en fonction du millésime, du potentiel de la vendange, du bon réglage de sa machine avec une force de pressurage plus ou moins marquée et sa durée plus ou moins longue. L’objectif est d’extraire juste ce qu’il faut de tanins pour obtenir la structure souhaitée et de trouver le juste dosage pour respecter tout le potentiel du vin. Il existe plusieurs types de pressoirs. Au Château Fleur Haut Gaussens, Hervé Lhuillier utilise un pressoir vertical qui lui permet de maintenir la qualité de ses vins.
✨Château Fleur Haut Gaussens 2020 🍷
Le millésime 2020 est une année hors norme qui aura mis à l’épreuve ceux qui l’ont façonné. Des phénomènes climatiques, à l’organisation des travaux de printemps pendant le confinement, ou encore à la précocité de chaque étape végétative de la vigne, à l’été indien, nous avons dû nous réinventer à chaque étape. Ce vin présente...
Ce mois-ci, les dates à retenir :
– Vendredi 6 Octobre : Match de Rugby pour la coupe du monde France – Italie à 21h sur TF1. 🏈🇫🇷 – 🇮🇹 – profitez des derniers jours de la foire aux vins. ✨ – La vinification est en cours ce mois-ci.🍇 – Le mardi 31 octobre nous fêterons Halloween !🎃👻
