“C’est le rouge pour recevoir, son étiquette est sobre, son appellation chic et son nom élégant. Ça, c’est pour l’extérieur. A l’intérieur, un cru savoureux, bordeaux supérieur de garde aux arômes de chlorophylle, café et fruits noirs, à servir avec les trois viandes mélangées d’un baeckeofe (agneau, bœuf et veau).”

Note : 16/20

Date de parution : février – Mars  2013